白菜趴趴走

歡迎來到菜媽的超簡易料理教室
這款夏日飲品是我每次去姊妹下午茶必點的-水果茶
我們家菜媽每到假日一定會來上一壺水果茶配早餐
這可是他除了種花種菜之外的樂趣之一
以下就是跟拍菜媽超簡易水果茶製作方法
(也就是說捨棄所有量匙 一切憑感覺XD)

【準備材料】
柚子茶
新鮮金桔
新鮮百香果
紅茶包

 
菜媽用的是這罐柚子茶
從costco買的 這算是水果茶最主要的甜味來源

 
新鮮的金桔是從我家金桔樹上拔下來的
雖然沒有農藥 不過因為到時候會連皮一起泡進去 所以一定要洗乾淨


【步驟】
 
1.先泡紅茶包 切記不要泡太久 否則會有苦澀味 

 
2.接著把百香果挖進去
   百香果在這裡有很重要的角色
   想吃酸一點就挖多一點進去，如果怕酸就不要挖太多
   但是一定要挖一些增加香氣

 
3.金桔洗乾淨以後用剪刀剪對半

 
4.接著把新鮮的金桔原汁擠進去然後連皮一起泡進去!!
   金桔一定要很後面才放，這樣比較不會有苦味
   另外金桔也是酸味的來源，想吃酸就放多點囉

 
5.最後的最後，挖一點柚子茶出來加水稀釋
   要加多少看個人口味，喜歡甜一點就挖多一點出來 
   如果買不到這種柚子茶，其實也可以用一點蜂蜜代替 

6.喜歡喝冰的可以加一點冰塊，不過要記得調整一下甜度免得最後都不甜XD

 

以上就是菜媽最喜歡的飲品之一
因為菜媽最討厭果醬調出來的飲料
所以除了柚子茶以外所有的內容物都是新鮮的水果
正所謂天然的尚好啦!!
這樣做出來的水果茶酸酸甜甜的真的很好喝
其實是還可以加上一些切片或是切塊的蘋果在茶裡面
不過當天家裡正好沒有蘋果了 有加蘋果還可以吃果肉呢!!

【小TIP】
金桔一定要擠出來才會有金桔的味道喔!光是泡進去還不夠味的~

以上不專業小分享