雖然這不是第一次做菜 但這是
第一篇食譜其實我不是真的很會做菜,所以有辦法讓我寫出來的絕對是簡單的
某天我看了TLC的料理快易通 看到Donna Hay在做烤雞
他當天做的應該是義式烤雞 是有番茄、義式火腿、奧勒岡葉、橄欖
因為沒有抄下來 我就google了一下 結果找到另外一個食譜 番茄羅勒烤雞
本來想做Donna Hay的義式烤雞卻因為想到很難買的義式火腿、奧勒岡葉和新鮮橄欖
直接轉換跑道到羅勒烤雞的懷抱
既然是自己做的菜,就想要健康點
【材料】
雞腿肉 2片 (也可以用雞胸肉)
洋蔥 1顆
蒜頭 6-8瓣
番茄 5顆 (也可以用小番茄)
辣椒 適量
羅勒葉 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
【做法】1. 洋蔥切條 (先切對半 然後接著一刀一刀切就是條狀了)
2. 番茄切丁 (如果是小番茄 切對半就可以了)
3. 蒜頭洗淨即可 (喜歡蒜味重的可以稍微拍一拍)
4. 辣椒切末
5. 加入適量的鹽、橄欖油、羅勒葉 拌一拌
然後就是...
DO RE MI SO~~~~ (花媽梗)
6. 將洗乾淨的雞肉 放進料中按摩一下 然後冰他半小時
7. 半小時過後 將雞肉取出
想吃軟一點的料 所以先把料送進烤箱 200度烤20分鐘
8. 如果是帶皮的雞腿肉,先用平底鍋稍微煎一下表皮(只是為了烤出來好看)
如果是雞胸肉那種就不用這樣做了
9. 取出整盤料,將雞肉擺上去 灑上現磨的黑胡椒粉 (肉和料都要有喔)
200度 再烤15-20分鐘即可
中間可以隨時檢查肉的狀況,只要熟了就可以 不要把肉烤老了
最後,我用的雞肉是costco的雞腿肉
我有實驗過用媽媽去市場買的土雞腿肉 結果是烤不太熟
所以我想...肉雞可能還是比較適合
另外 我個人其實比較喜歡小番茄烤出來的味道,稍微有一點點甜味
但我們家媽媽覺的小番茄應該是當水果吃的 不給我烤XDDD
以上超簡單食譜,大家可以在家自己做做看
BTW, 烤出來的湯汁配飯超下飯的喔!!
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離開淺草寺以後,我們按照計劃到東京的近郊-龜有
出發前查了很多資料,知道龜有有很多銅像
假日的時候,還有機會碰到出來巡邏的兩津
從淺草寺要到龜有,我們選擇搭乘東武鐵道
總共大約20多分鐘
中間要在北千住換搭JR 車站內有3coins 喜歡小物的可以留點時間在那
來到龜有的目標 當然就是按照地圖找出全部的銅像啦!!!
第一個遇到 也是最好找的就是這個祭典造型的兩津
整個龜有相較於東京來說是個很純樸的小地方
不過到處都藏著許多烏龍派出所的相關物 值得好好找找
有的銅像超小 超難找的 像這個本田就是
我們拿著地圖來回走了好幾遍才發現他在對向的街上 又超小
真的很難找 要仔細搜尋+眼睛夠大 XD
其中在龜有的重頭戲 算是這個Ario百貨
除了他是個百貨可以逛街以外 在Ario的3樓有兩津勘吉遊樂場
看吧!! 是龜有公園前派出所
還有中川和麗子在這裡!!!
而且不是銅像了!! 是彩色的超大型公仔
走進去派出所 小小的一間
但可以看到勘吉的辦公桌
靠近一看,勘吉的抽屜裡面都是公仔和遊戲
桌下壓的完全不意外的是一堆馬票
每次在卡通看到覺得很有趣 看到實品超興奮
很值得來!!
就在我們逛完Ario百貨要離開時 竟然!!!!!
竟然!!!!!!!!!!!
竟然真的碰到出來巡邏的兩津了 ^0^
立馬停下腳步 跟兩津拍照
離開Ario百貨,我們來到附近的香取神社
香取神社是一個小小的神社
理面蠻幽靜的 不過我們沒有走進那綠色建築物
只有在外圍晃晃
香取神社的繪馬 也都是兩津的身影
有不少人買來掛在神社理的唷!
離開香取神社,我們來到車站後面的街上
這裡有一間食べログ上有拿過沾麵第一名的つけ麺 道
當時我們到店前面的時候 大約下午4點
但是我們前面大概排了至少10個人
別以為10個人很快,光10個人 我們大概等了一個多小時
我點的應該是全餐
真的 很好吃啊啊啊!!!!!
我不太會寫食記 也沒辦法形容得很好
只能說 吃了真的不會後悔
雖然最後我們好像還差一個還是兩個銅像
來不及全破,但這整個下午的龜有之旅真的很快樂
可以看到純樸的小鎮和滿滿的兩津勘吉還有超好吃沾麵
完全不虛此行呢!
亀有觀光資訊
網址:
http://www.j-kochikame.com/兩津地圖:
http://www.j-kochikame.com/special/map/pdf/map_kameari.pdfArio百貨
地址:〒125-0061 東京都葛飾区亀有3丁目49番3号
網址:
http://www.ario-kameari.jp/web/香取神社
地址:
〒125-0061 東京都葛飾区亀有3-42-24網址:
http://kameari-katorijinja.com/つけ麺 道
地址:〒125-0061 東京都葛飾区亀有5-28-17
營業時間:11:30 開始至賣完為止
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